Vinho: Riesling Itálico

12% Vol

Tipo de uva: Riesling Itálico

Safra: 2020

É um vinho branco refrescante. Coloração amarelo dourado com reflexos esverdeados com uma boa expressão aromática frutas cítricas e frutas tropicais frescas, caráter mineral e um leve toque de especiarias e aromas vegetais como broto de tomate e arruda. Vinho de personalidade com uma acidez pungente que deixa o vinho mais longo e realça o seu frescor natural.

Origem: Monte Belo do Sul -RS

Produto: De Mari Riesling itálico

Altitude: 600 metros

Clima: Temperado Umido

Solo: Profundo, arenoso-argiloso e medianamente fértil.

Sistema de condução: Espaldeira

Prensagem: Prensagem direta das uvas inteiras.

Fermentação: Tanque de inox

Barrica: Sem carvalho

Engarrafado: Dezembro 20.

Nº de garrafas: 1.300

Lote: Único

Estilo: Vinho branco aromático e refrescante.

Gastronomia: É o vinho ideal para iniciar qualquer refeição e harmoniza bem com canapés, saladas, peixes, frutos do mar, aves com tempero delicado, massas com tempero de molho pesto ou tomate e manjericão e também cozinha asiática. Servir refrescado entre 7 a 9°C. 

Visual: Brilhante e amarelo dourado.

Aroma: Boa expressão aromática lembrando frutas cítricas com destaque para laranja lima, frutas tropicais frescas, caráter mineral e um leve toque de especiarias e aromas vegetais como broto de tomate e arruda.

Sabor: Paladar marcante com boa intensidade e persistência de sabor, vinho de personalidade, fácil de beber e traz como marca registrada no paladar um leve sabor amargo que lembra a lima da Pérsia, uma acidez pungente que deixa o vinho mais longo e realça o seu frescor natural.