Vinho: Rose

12% Vol

Tipo de uva: Barbera

Safra: 2020

Temperatura: 10 a 12ºC.

É um vinho rose agradável e refrescante. Aromas que lembram notas florais e das frutas frescas. Paladar leve e refrescante, equilibrando a sensação de acidez e o caráter seco natural desta uva, resultando num vinho elegante, sedoso e fácil de beber.

Origem: Monte Belo do Sul - RS

Produto: De Mari

Altitude: 600 metros

Clima: Temperado Úmido

Solo: Profundo, arenoso-argiloso e medianamente fértil.

Sistema de condução: Espaldeira.

Produção: 3,0 kg por planta.

Extração do mosto: Desengace e esmagamento, seguido de drenagem do mosto flor da uva Barbera.

Fermentação: Aço inox com controle de temperatura de fermentação

Barrica: Sem madeira

Engarrafado: Dezembro 20.

Nº de Garrafas: 600

Lote: Único

Estilo: Vinho rose refrescante

Gastronomia: Vinho rose da uva Barbera, agradável e refrescante, nem tão leve quanto os brancos e nem tão pesado quanto os tintos, vinho da primavera e do outono, ideal para recepcionar os convidados, curtir um piquenique ao ar livre ou iniciar qualquer refeição, acompanhando saladas, canapés, pratos leves a base de peixes e frutos do mar, bem como pizzas e carnes assadas.

Cor: Tom de cor rose claro cereja, convidativo.

Aroma: Aromas que lembram a primavera, pela riqueza das notas florais e das frutas frescas como morango, a cereja e amora silvestre.

Sabor: Paladar leve e refrescante, equilibrando a sensação de acidez e o caráter seco natural desta uva, resultando num vinho elegante, sedoso e fácil de beber.