Pinot Noir - Vinho Tinto 

Processo  Vinificação Natural

Temperatura de consumo 13 ºC

Variedade Pinot Noir

Safra 2020

Solo Argissolo Acinzentado

Teor Alcoólico 12,5%

Acidez Total 6,9 G/l

Avaliação visual

Cor rubi turvo

Avaliação Olfativa

Frutas vermelhas, em especial morango e framboesa.

Avalianção Gustativa

Excelente acidez, uma certa leveza e mantendo uma ótima persistência. Framboesa não maduras, com toques cítricos de mexirica. Seus levíssimo taninos resultam em um vinho leve e equilibrado.

Harmonização

Harmonizar com peixes mais carnudos, aves diversas ou até frutos do mar.