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Descrição

Isabel hoje é a variedade mais plantada na Serra Gaúcha e muito utilizada para elaborar sucos de uva. Seus vinhos lembram muito os aromas e sabores da uva e são muito utilizados na culinária italiana para a elaboração de vários pratos. Engana-se quem acredita que vinhos de mesa são apenas vinhos suaves. O vinho Isabel é seco e é um vinho aromático e muito saboroso.

 

Notas de degustação:

Vinho de cor rubi intensa com toque violáceo, no paladar é macio e aveludado, lembra frutas vermelhas como amora e framboesa.

 

Harmonização:

Ótimo para acompanhar carnes e massas. Deguste-o em temperatura amena, 12 a 14 graus.