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Enrico Faccin - Faccin

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Vinho Tinto Blend

 

Processo,  Vinificação Natural

Temperatura de consumo, 16 ºC

Variedade Merlot, Pinot Noir e Cabernet Franc

Safra 2018

Solo Argissolo Acinzentado

Teor Alcoólico 12,5%

Acidez Total 7,1 G/l

 

Avaliação visual

Cor rubi.

 

Avaliação Olfativa

Aromas de Pitanga, ameixa, framboesa, incenso, baunilha e nuances de tabaco

 

Avalianção Gustativa

No paladar, combina perfeitamente elegância com uma maravilhosa acidez, entre notas de ameixas frescas, cravo, tangerina e azeitonas. A persistêmcoa é incrível aqui. Delicioso! Um vinho que vai se desnvolvendo e ganhando cada vez mais complexidade na taça ao longo das horas.

 

Harmonização

Carnes Exóticas, cordeiro, queijo brie e gorgonzola.